Embotits de la Garrotxa

QUI SOM

Embotits Can Temperi es una empresa familiar dedicada a l’elaboració de productes procedents del bestiar i l’aviram de casa nostre.

Can Temperi es un mas situat al bell mig de la zona volcànica i com molts d’ells autosuficients amb el que treien de la terra i els animals , i el que recollien o elaboràvem de més el portaven a vendre els mercats setmanals de la comarca.

Amb el pas del temps els productes fets a Can Temperi eren més coneguts i més apreciats per la gent de la comarca, així va ser com els avis es plantejaren de dedicar-se a l’elaboració de embotits i formatges.

I va ser cap a l’any 1964, que els nostres avis varem començar amb la ampliació de les porcelleres i els estables per tenir més porcs i vaques i dedicar-se a l’elaboració de embotits i formatges.

D’això ja en fa uns quants anys, i ara som els nets qui portem el negoci familiar, amb les noves tecnologies podem oferir els nostres productes a clients mes llunyans, sense que això hagi canviat el fet artesanal , la cura i la qualitat final dels nostres productes.